HERBARY.S ハーブ園さくらい Yamanashi Noppui ご褒美ハーブティー

In Yamanashi, Japan, there are organic herbs grown in fertile soil "NOPPUI", emphasizing the beauty and value of the countryside. 山梨県中央市豊富にあるハーブ園。自社農園のある豊富地区、市川三郷町大塚地区下は甲府盆地の南端に位置します。7千年～9千年前頃の八ヶ岳の噴火による火山灰が堆積してできた『のっぷい（土）』という、きめが細かくふかふかで、栄養分や水分を豊富に含んだ肥沃な土質が特徴です。『のっぷい』の柔らかい土で育った農産物は昔から質が良くおいしいと言われ、『大塚にんじん』や『大塚ごぼう』が代表的な野菜です。そして、四方を囲む山が雨雲や海からの湿った空気の進入を防ぐため日照時間が長く、盆地特有の寒暖差の厳しさが植物が本来持つ野生の生命力を引き出してくれます。さらに、安全な食の研究を行っている山梨県甲斐市にある農業生産法人黒富士農場が自然循環農法で製造する『BM活性堆肥』を植物の生育状況に合わせて施肥しています。 『のっぷい』の土質と日照時間の長さ、寒暖差の厳しい気候と植物の健康を助ける堆肥で育てた生命力溢れる山梨のっぷい産ハーブ。 ハーブ園の脇を流れる仲川にはカワセミが生息し、夏にはホタルが舞う豊かな自然環境が残されています。地域には、のっぷい大地の絶景温泉、日本夜景100選に認定されたみたまの湯や、里山の自然と見事に調和したevam eva yamanashi、古民家で里山の暮らしを味わうベーストヨトミなど、魅力溢れる施設があります。 豊富地区の里山の自然豊かな環境で育てた『山梨のっぷい産ご褒美ハーブティー』を全国のみなさまにお楽しみいただけますと幸いです。